|
Asien Kulturfest
Studieren in Thailand |
เทศกาลคริสต์คินด์เลสมาร์ก เมืองเนิร์นแบร์ก
โดย เจษฎา ช่วยชูหนู
กลางคืนยาวนาน กว่า 15 ชั่วโมง ท้องฟ้ามืดครึ้มสลัวๆ ไม่เห็นแสงอาทิตย์ตอนกลางวัน และแสงจันทร์ในช่วงกลางคืน อากาศหนาวเย็นจนถึงขั้วหัวใจ และนี้คือบรรยากาศช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงในประเทศเยอรมนี ทำให้หลายต่อหลายคนที่ห่างบ้านมาหลายพันไมล์เช่นนี้สัมผัสได้ถึงความเหงา ว้าเหว่ และรู้สึกคิดถึงเมืองไทยมากเป็นพิเศษก็คงเป็นช่วงเวลานี้กระมัง แต่ยังไงก็ตามอย่าปล่อยให้อากาศที่อึมครึมเช่นนี้มาทำให้เรารู้สึกหดหู่ไปด้วยเลยครับ ยังมีกิจกรรมอย่างหนึ่งที่สามารถทำให้ทุกคนครึกครื้นลืมเหงาคิดถึงบ้านไปได้บ้าง เทศกาลนั้นก็คือตลาดคริสต์มาส หรือที่หลายๆ คนรู้จักและคุ้นเคยกันดีในชื่อของ Weihnachtsmarkt ที่นั้นนอกจากจะมีอาหารอร่อยๆ อย่างเช่น ไส้กรอกย่าง เห็ดชามเปญอง เนื้อทอดพริกไทยกับหอมใหญ่ ฯลฯ รสชาติถูกปากทั้งฝรั่งเจ้าบ้านและชาวไทยอย่างเราๆ แล้ว เครื่องดื่มร้อนๆ อย่างเช่น กรูไวน์สักแก้ว ก็สามารถบรรเทาอาการเหน็บหนาวลงไปได้ไม่น้อยเลย
หากต้องการความสนุกสนานตื่นเต้นแล้วละก็ เครื่องเล่นต่างๆ ที่นี้มีให้เลือกหามากมาย ตั้งแต่ม้าหมุน ชิงช้าสวรรค์ ไปจนถึงเครื่องเล่นแบบหวาดเสียว อย่างรถไฟเหาะหรือไวกิ้ง ก็สามารถทำให้คุณสนุกสนานกับครอบครัวและเพื่อนฝูงได้อย่างจุใจ
ผมเองมีโอกาสเดินทางแวะเวียนไปสัมผัสกับเทศกาลตลาดคริสต์มาสหลายต่อหลายแห่งด้วยกัน ทั้งแบบเต็มใจบ้างและถูกฉุดกระชากลากดึงจากเพื่อนๆ บ้าง แต่ยังมีตลาดคริสต์มาสแห่งหนึ่ง ที่ผมอยากนำเสนอให้ทุกๆ ท่านได้รู้จักมากขึ้น
“คริสต์คินด์เลสมาร์ก” (Christkindlesmarkt) เป็นตลาดคริสต์มาสที่มีชื่อเสียง และประวัติยาวนานที่สุดของเยอรมัน
คริสต์คินด์เลสมาร์กที่ว่านี้ เป็นเทศกาลตลาดคริสต์มาสของเมืองเนิร์นแบร์ก ที่มีความเป็นมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 แต่ก่อนนั้นตลาดแห่งนี้เป็นเพียงตลาดนัดประจำเมือง ที่ชาวเมืองเนิร์นแบร์กใช้เป็นตลาดจับจ่ายใช้สอยและแลกเปลี่ยนสินค้าซึ่งกันและกัน ต่อมาเมื่อมีผู้คนหลั่งไหลกันเข้ามาอาศัยในเมืองเนิร์นแบร์กมากขึ้น ชาวเมืองเลยได้ร่วมใจกันจัดให้วันอาทิตย์สุดท้ายก่อนเทศกาลคริสต์มาส เป็นวันโทมัสทาก (Thomastag) ซึ่งเป็นวันที่ชาวเมืองสมัยก่อนนิยมซื้อของกินของใช้เพื่อตระเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลคริสต์มาสกัน และเมื่อเกิดการขยายตัวของจำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น ทางเมืองเนิร์นแบร์กเลยได้ขยายจากวันโทมัสทาก มาเป็นเทศกาลคริสต์คินด์เลสมาร์ก เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวเยอรมัน และต่างชาติที่หลั่งไหลกันมาจากทั่วสารทิศกว่า 2 ล้านคนต่อป
ี พวกเขาเหล่านี้ต้องการไปสัมผัสเทศกาลเก่าแก่และสวยงามแห่งหนึ่งของโลก โดยเริ่มตั้งแต่วันศุกร์ก่อนวันอาดเว้น (Advent) ไปจนถึงวันที่ 24 ธันวาคมของทุกปี กลุ่มพ่อค้าแม่ขายจะรวมตัวกันเปิดร้านที่ตกแต่งอย่างสวยงามตระการตา มีทั้งร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม ร้านขายของที่ระลึก ฯลฯ รวมกว่า 150 ร้านเรียงรายกันจนเต็มถนนบริเวณกรุงเก่ากลางเมืองเนิร์นแบร์ก นอกจากอาหารอร่อยอย่างไส้กรอกเนิร์นแบร์กทั้งขนาดเล็ก และขนานยาวร่วมเมตร หรือเครื่องดื่มพิชิตความหนาวเย็นอย่าง กรูไวน์ หรือเหล้าดองสตอเบอร์รี่แล้ว ความพิเศษของตลาดคริสต์มาสแห่งนี้ ก็คือร้านค้าจากเมืองดังต่างๆ ทั่วโลก อย่างเช่นเมืองเวนิสแห่งอิตาลี เมืองนิซซ่าแห่งฝรั่งเศส แอสแลนต้าแห่งสหรัฐอเมริกา ฯลฯ ที่เข้ามาสร้างสีสันโดยการเปิดร้านค้าขายสิ่งของที่ระลึกและอาหารประจำชาติ ก็ถือได้ว่าเป็นไฮไลน์เด็ด ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวเยอรมันและต่างชาติทั่วโลกได้เป็นอย่างดี หากท่านได้มีโอกาสไปเยี่ยมเยือนเมืองเนิร์นแบร์กช่วงเทศกาลดังกล่าว ควรเตรียมใส่เสื้อผ้าหนาๆ นำถุงมือและผ้าพันคอติดไปด้วย เพราะอากาศช่วงนั้นค่อนข้างหนาวเย็นครับ
 |
|
|
|
